दुनिया भर के लोग स्वास्थ्य बेहतर बनाने के लिए डाइट सप्लीमेंट का उपयोग
करते हैं, लेकिन बहुत कम लोग ये बात जानते हैं कि ये हमेशा फायदेमंद नहीं
होते।
ये तथाकथित डाइट सप्लीमेंट कई बार कई घातक और जानलेवा बीमारियों के कारण भी बन सकते हैं। आपने कई बार सुना होगा कि स्कूलों में दी जाने वाली विटामिन ए या आयरन की खुराक से बहुत बच्चे बीमार हो गए।
एक अध्ययन से पता चला है कि डाइट सप्लीमेंट ज्यादा मात्रा में लेने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।
सैन डिएगो स्थिति यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया की प्रमुख शोधकर्ता डॉ. मारिया एलीना मार्टिनेज कहती हैं, “डाइट सप्लीमेंट का उपयोग निश्चित रूप से एक आम धारणा की वजह से किया जाता है कि इससे स्वास्थ्य में फायदा और बीमारियों से बचाव होगा, और सबसे गलत धारणा ये है कि इनसे कोई नुकसान नहीं होता। जबकि ऐसा नहीं है। ‘किसी भी परिस्थिति में और किसी भी मात्रा में डाइट सप्लीमेंट लेने से नुकसान नहीं होगा’, की सोच सही नहीं है।”
अध्ययन:
डाइट सप्लीमेंट के स्वास्थ्य संबंधी प्रभावों पर पाँच शोधकर्ताओं के पैनल ने अध्ययन किया।
अध्ययन के बाद डाइट सप्लीमेंट को हरी झंडी नहीं मिली और स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह माना गया।
विशेषज्ञों ने जोर देकर कहा कि कैल्शियम, विटामिन डी और फॉलिक एसिड जैसे डाइट सप्लीमेंट जीवन को खतरे में डाल सकते हैं और इनसे कैंसर जैसी घातक बीमारियाँ भी हो सकती हैं।
जर्नल ऑफ नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट में छपे अध्ययन के अनुसार, लोगों को एंटीऑक्सीडेंट कैप्सूल जैसे विटामिन सी और ई से दूर रहना चाहिए।
अध्ययन के प्रभाव:
डाइट सप्लीमेंट उद्योग का टर्नओवर सालाना 6 अरब 75 करोड़ का है। आँकड़े बताते हैं कि एक तिहाई अंग्रेज लोग प्रति दिन डाइट सप्लीमेंट लेते हैं।
इंग्लैंड्स कैंसर रिसर्च के वरिष्ठ स्वास्थ्य सूचना अधिकारी यिंगा एबो कहते हैं, “इस वैज्ञानिक प्रमाण से लोगों को इन सप्लीमेंट पर विश्वास करने से पहले दोबारा सोचने का कारण मिलेगा।”
वैज्ञानिक अनुशंसा करते हैं कि संतुलित और स्वास्थ्यवर्धक भोजन करना चाहिए, जिसमें सब्जी, फल आदि पर्याप्त मात्रा में हों।
हेल्थ सप्लीमेंट इंफॉर्मेशन सर्विस के डॉ. कैरी रक्सटन ने इस बात की पुष्टि की कि हेल्थ सप्लीमेंट का उपयोग किसी प्रकार की बीमारी से बचने या इसे दूर करने के लिए नहीं किया जा सकता है। Read More....
ये तथाकथित डाइट सप्लीमेंट कई बार कई घातक और जानलेवा बीमारियों के कारण भी बन सकते हैं। आपने कई बार सुना होगा कि स्कूलों में दी जाने वाली विटामिन ए या आयरन की खुराक से बहुत बच्चे बीमार हो गए।
एक अध्ययन से पता चला है कि डाइट सप्लीमेंट ज्यादा मात्रा में लेने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।
सैन डिएगो स्थिति यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया की प्रमुख शोधकर्ता डॉ. मारिया एलीना मार्टिनेज कहती हैं, “डाइट सप्लीमेंट का उपयोग निश्चित रूप से एक आम धारणा की वजह से किया जाता है कि इससे स्वास्थ्य में फायदा और बीमारियों से बचाव होगा, और सबसे गलत धारणा ये है कि इनसे कोई नुकसान नहीं होता। जबकि ऐसा नहीं है। ‘किसी भी परिस्थिति में और किसी भी मात्रा में डाइट सप्लीमेंट लेने से नुकसान नहीं होगा’, की सोच सही नहीं है।”
अध्ययन:
डाइट सप्लीमेंट के स्वास्थ्य संबंधी प्रभावों पर पाँच शोधकर्ताओं के पैनल ने अध्ययन किया।
अध्ययन के बाद डाइट सप्लीमेंट को हरी झंडी नहीं मिली और स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह माना गया।
विशेषज्ञों ने जोर देकर कहा कि कैल्शियम, विटामिन डी और फॉलिक एसिड जैसे डाइट सप्लीमेंट जीवन को खतरे में डाल सकते हैं और इनसे कैंसर जैसी घातक बीमारियाँ भी हो सकती हैं।
जर्नल ऑफ नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट में छपे अध्ययन के अनुसार, लोगों को एंटीऑक्सीडेंट कैप्सूल जैसे विटामिन सी और ई से दूर रहना चाहिए।
अध्ययन के प्रभाव:
डाइट सप्लीमेंट उद्योग का टर्नओवर सालाना 6 अरब 75 करोड़ का है। आँकड़े बताते हैं कि एक तिहाई अंग्रेज लोग प्रति दिन डाइट सप्लीमेंट लेते हैं।
इंग्लैंड्स कैंसर रिसर्च के वरिष्ठ स्वास्थ्य सूचना अधिकारी यिंगा एबो कहते हैं, “इस वैज्ञानिक प्रमाण से लोगों को इन सप्लीमेंट पर विश्वास करने से पहले दोबारा सोचने का कारण मिलेगा।”
वैज्ञानिक अनुशंसा करते हैं कि संतुलित और स्वास्थ्यवर्धक भोजन करना चाहिए, जिसमें सब्जी, फल आदि पर्याप्त मात्रा में हों।
हेल्थ सप्लीमेंट इंफॉर्मेशन सर्विस के डॉ. कैरी रक्सटन ने इस बात की पुष्टि की कि हेल्थ सप्लीमेंट का उपयोग किसी प्रकार की बीमारी से बचने या इसे दूर करने के लिए नहीं किया जा सकता है। Read More....
